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Leon et NICOLE (vendredi, 11 novembre 2011 18:09)

Acceuil 5 etoiles
Cuisine 5 etoiles
Décoration 5 etoiles
Ambiance 5 etoiles
Gentilesse simplicité
culture génerale on a envie d' en parler à personne ... pour garder jalousement cette adresse EXTRAORDINAIRE EXTRAORDINAIRE EXTRAORDINAIRE

Céline et Tom (lundi, 24 octobre 2011 12:24)

We du 22/23 octobre 2011
Comme je l'ai écrit dans le livre d'or: Sophie m'a réconcilée avec les coquilles Saint Jacques! A TOM-BER par terre sa recette de samedi soir!! En plus d'avoir diné dans un cadre très chalheureux, Sophie et José sont de "vrais" hôtes qui dînent avec nous et qui nous font partager leurs passions. Lorsque l'on quitte le Manoir, on repart avec une furieuse envie de cuisiner chez soi!!
Merci pour cette belle parenthèse

Gazeau/Bardot (lundi, 19 septembre 2011 08:49)

Week end du 16/17 septembre 2011 et malgré une seule nuit au Manoir des souvenirs fabuleux. Déco superbe et accueil plus qu'agréable. Un seul regret, ne pas avoir opté pour la table d'hôtes car visiblement notre hôte est une cuisinière fabuleuse. Heureusement nous avons pu profité d'un petit déjeuner exceptionnel. Encore merci et à bientôt. Stéphanie Christophe.

TARGET (lundi, 18 juillet 2011 22:11)

Week End du 14 Juillet très agréable dans ce chaleureux manoir, tous les ingrédients sont réunis pour recommander vivement cette adresse, jolie chambre spacieuse, petits déjeuners gourmands et raffinés, savoureux diner préparer par Sophie et les bons vins proposés par José , le tout dans une bonne ambiance et en toute simplicité mais avec du savoir vivre. Que du bonheur !
Il faudrait que Sophie organise des courts séjours "stage de cuisine " par exemple...
Félicitation à leur fille Paloma, elle est trop mignonne (voir photo rubrique nos hôtes ont des passions dans la TR3)
Merci pour ces bons moments chez vous
Laurence et René

genin (mardi, 12 avril 2011 18:25)

Encore un grand merci pour votre accueil et vos précieux conseils que nous avons suivis et grâce auxquels nous avons passé une excellente journée.
Bien à vous et, nous l'espérons, à bientôt,
Anne et Patrick Genin.
Sophie, Raphaël et Cécile.

philippe braem (vendredi, 11 février 2011 14:26)

cher sophie ,José et notre petite Paloma
Nous voilà de retouren Belgique et déjà vous nous manquer.
Quelle ambiance,tout y était.
"Le Grand Chef" qu'est Sophie , les kilos qui s'annoncent sur a balance, cuisine exceptionnelle
et raffinée , tout pour les gourmets averts.
José ,tu es toujours prêt à nous donner toutes les explications sur ta région malgré les dures
journées de labeur.
Ma petite Paloma , l'ensemble de tes dessins et petits mots sont gardés avec amour, sache-le.
Volà ,nous avons résumé notre petit séjour et impressions plus que vivace dans nos esprits .
" NOUS REVIENDRONS"

martine cusset d'alsace (vendredi, 15 janvier 2010 21:01)

notre séjour du 31 12 nous a apporté un apaisement total et je vous renouvelle mes voeux de santé,bonheur et réussite.
votre couple a été une belle rencontre, c'est tellement rare dans notre societé actuelle.je remercie sophie pour ces paroles de réconfort et d'espérance.
cordialement

bruno (lundi, 11 janvier 2010 18:40)

Bonjour Sophie et José,

nous avons passé Martine et moi un merveilleux réveillon lors de la nouvelle année avec vous, ainsi que les hôtes que vous receviez ce jour là.
Bien entendu je félicite le charme et la quiétude de l'endroit, une déco pour faire rêver, surtout la cuisine pleine de justesse et d'équilibre, mais je ne veux surtout pas oublier l'essentiel, le partage et l'échange avec des personnes d'exception que vous êtes tous les deux.
Je vous embrasse,ainsi que votre fille, continuez ainsi, car vous apportez du rêve et de la passion aux personnes que vous accueillez et qui savent encore observer et apprécier ...

Bien à vous !

Nathan MEERSSEMAN (lundi, 26 octobre 2009 15:10)

Un grand merci pour cet accueil chaleureux et pour tous ces mets délicieux cuisinés par Sophie. Merci encore et à bientot!

Nathan

Marie & Michel Collart (mardi, 25 août 2009 00:25)

de passage chez vous en juillet, nous avons apprécié le charme de votre demeure et la gentillesse des hôtes. Les confitures de Sophie!L'originalité de la décoration et la quiétude du village de Citerne. Nous avons eu le plaisir de fêter un anniversaire particulier lors de ce petit voyage dans votre région, vous avez eu l'amabilité de nous prendre en photo avec la moto. Comme nous n'avons pas de cliché de nous deux(et pour cause) pourriez vous avoir la gentillesse de nous envoyer celle-ci.
Nous espérons bien revenir en baie de Somme et refaire un arrêt chez vous.
Marie & Michel

wismar (jeudi, 16 juillet 2009 11:37)

Salut,

une page d'accueil beaucoup belle et informative. Un bon été et beaucoup de chers saluts de la mer Baltique.

Holger de Wismar

Castanié Pascal (mercredi, 15 juillet 2009 14:28)

Nous avons passé le grand week-end du 14 Juillet 2009 au manoir des Arums et avons apprécié notre séjour: l'accueil et la convivialité, la cuisine inventive et réussie, les chambres, et la région de la Somme qui est vraiment à découvrir, avec les conseils éclairés de José pour en profiter pleinement.
A conseiller le Manoir des Arums!
Carole et Pascal

Francoise et Philippe (samedi, 06 juin 2009 11:14)

Notre week end de Pentecôte au manoir des Arums a été un vrai régal! Merci à Sophie , José et Paloma l'artiste pour leur accueil et leur convivialité.Tant de bonnes et belles choses à admirer et à gôuter, nous reviendrons c'est sûr !

Marilyn and Chris Hodson (vendredi, 24 avril 2009 21:40)

We spent a weekend at the Manoir des Arums with our children, daughters-in-law and 2 small grandchildren for our 45th wedding anniversary. We were received with great kindness and the meals and wine provided were beyond expectation. Sophie and Jose go to endless trouble for their guests and our grandchildren were delighted to find a playmate in their daughter. The house is full of interest too - altogether a wonderful find.

Famille RISSE et CARMIER (lundi, 20 avril 2009 14:05)

Séjour effectué du 09 avril au 13 avril 2009, manoir accueillant tout comme ses propriétaires, rien à redire aussi bien sur la cuisine que sur les chambres, tout est parfait. Pour une première en chambre d'hôtes cela nous a donné envie de refaire cette formule dans une autre région ou pourquoi pas revenir à cette adresse.
Merci encore à Sophie, José, sans oublier Paloma pour le joli dessin fait à Marie.
A bientôt, Géraldine,Didier,Laura,Marie,Gilberte et Gérard

aaton25 (dimanche, 12 avril 2009 19:27)

Merci de nous laisser un petit mot, pour nous donner votre avis ou pour laisser une trace de votre passage au Manoir des Arums. Nous pensons aussi créer prochainement un emplacement où vous pourrez laisser des photos ou un témoignage. Sophie et José.